- Os nutrientes fundamentais para a visão são as vitaminas A, C e E, o zinco, os ácidos gordos ómega-3, a luteína e a zeaxantina.
- Não podemos esperar que a alimentação cure os nossos problemas de visão, mas está diretamente associada a um menor risco de desenvolver patologias oculares.
- As consultas de check-up periódicas são também essenciais para detetar atempadamente as patologias oftalmológicas.
Manter uma alimentação saudável e equilibrada é importante para cuidar da saúde em geral – e os olhos não são exceção. Embora uma dieta adequada, por si só, não consiga curar os nossos problemas de visão, está associada a um menor risco de desenvolver algumas doenças oculares.
Assim, a Miranza, grupo líder em oftalmologia com mais de 40 centros em Portugal, Espanha e Andorra, alerta hoje para a importância de manter uma alimentação variada e equilibrada, privilegiando alimentos que influenciam positivamente a saúde ocular.
Com o passar dos anos, o consumo inadequado de nutrientes essenciais pode provocar diferentes problemas relacionados com a saúde visual. Por isso, para promover o bem-estar a longo prazo, é fundamental adotar hábitos alimentares e de vida saudáveis.
Um consumo elevado de produtos refinados, gorduras trans, carnes processadas ou álcool pode favorecer o aparecimento de problemas metabólicos, bem como o deteriorar de determinadas estruturas do olho. Assim, regular a ingestão de alimentos que podem prejudicar a saúde, dando prioridade a opções mais nutritivas, é uma medida fundamental para proteger a visão a longo prazo.
Os alimentos que cuidam da sua visão
Uma alimentação adequada deve fornecer vitaminas, antioxidantes e ácidos gordos que ajudem a proteger a retina, prevenir danos e manter um bom funcionamento dos olhos ao longo dos anos. Os especialistas da Miranza selecionaram sete alimentos que fornecem diferentes nutrientes essenciais para cuidar da nossa visão:
- Cenoura: um clássico. Certamente já terá ouvido muitas vezes falar das suas múltiplas propriedades benéficas para os nossos olhos. É rica em vitamina A, crucial para a saúde da retina e a visão noturna; e luteína e vitamina E, que ajudam a prevenir as cataratas.
- Peixe gordo: alimentos como o salmão, as sardinhas ou o atum são uma excelente fonte de ácidos gordos ómega-3 (DHA e EPA). Estes lípidos são fundamentais para o bom funcionamento da retina, e está comprovado que ajudam a prevenir a secura ocular e a reduzir o risco de degenerescência macular.
- Frutos secos: nozes, amêndoas ou pistáchios fornecem grandes quantidades de vitamina E, um antioxidante potente que protege as células dos olhos dos danos provocados pelos radicais livres e pode atrasar a formação de cataratas. Para além disso, alguns também contêm zinco, que contribui para manter a saúde da retina.
- Citrinos e morangos: laranjas, limões, quivis, toranjas ou morangos são conhecidos pelo seu elevado teor de vitamina C (ácido ascórbico). Esta vitamina é um antioxidante essencial que ajuda a proteger a visão contra o stress oxidativo e é importante para a formação e manutenção do colagénio, uma proteína estrutural presente na córnea.
- Ovo: é um alimento muito completo para a visão, sobretudo a gema. É rico em luteína e zeaxantina, dois carotenoides que funcionam como um filtro solar natural, protegendo a mácula dos danos da luz azul. Contém também zinco e vitamina A.
- Pimento vermelho: Tanto cru como cozido, é uma das fontes mais ricas de vitamina C por porção. Este antioxidante ajuda a proteger os vasos sanguíneos dos olhos, reduzindo o risco de cataratas. Fornece também vitaminas A e E.
- Verduras de folha verde: espinafres, couve kale, acelgas e brócolos são verdadeiros ‘superalimentos’ para a saúde ocular. São das fontes mais ricas em carotenoides luteína e zeaxantina, que se concentram na mácula do olho para a proteger da luz nociva.
Neste sentido, os especialistas da Miranza lembram que estes alimentos são benéficos, mas não milagrosos. Se quer realmente cuidar da sua saúde visual, o mais adequado é combinar a alimentação adequada com consultas de check-up ocular pelo menos uma vez por ano.
Só as revisões periódicas permitem detetar atempadamente alterações e evitar que evoluam para patologias mais graves, uma vez que muitas doenças oculares não apresentam sintomas nas fases iniciais. Um acompanhamento profissional regular é essencial para atuar precocemente e proteger a saúde visual a longo prazo.
Sobre a Miranza: A Miranza é um grupo de referência em bem-estar ocular, que integra uma rede internacional de clínicas especializadas dedicadas à prevenção, diagnóstico e tratamento das principais patologias da visão. O Grupo combina equipas médicas altamente qualificadas com tecnologia avançada e protocolos clínicos unificados, garantindo um elevado padrão de qualidade e segurança em todas as suas unidades. A sua atuação é complementada pela Fundação Miranza, que promove iniciativas de inclusão e prevenção em saúde ocular para populações vulneráveis. Presente em toda a Espanha e também em Portugal – neste caso com 2 clínicas, no Porto e em Guimarães –, o Grupo Miranza continua a expandir-se com uma missão clara: oferecer cuidados oftalmológicos de excelência, centrados nas pessoas e no seu bem-estar visual ao longo da vida. Mais informações em https://miranza.es/pt-pt/